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综合新闻
 
 
我校后勤参加四川省学校食品安全专题培训
[四川理工学院]  [手机版本]  [扫描]  发布时间:2018年7月3日
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  来源:后勤饮食中心 :陈慧 审核:封雪松
       6月28日,四川省教育厅在成都花园宾馆举行学校食品安全专题培训,四川省各市教育行政部门,普通高校、中等职业学校的食品安全管理员180余人参加培训,我校后勤服务总公司食堂食品安全管理员参加了培训。
       培训会上,省教育厅学校后勤与产业管理指导中心主任王方文做开班仪式讲话,他指出,此次培训旨在贯彻落实《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,进一步增强学校食堂食品安全风险防范能力,提升各校食品安全管理水平,保障师生身体健康和生命安全。电子科技大学后勤保障部主任张实、四川省动物卫生监督所所长石谦、省食品药品监管局餐饮监管处处长张泽军、成都市疾病预防控制中心主任李晓辉4位专家分别针对《学校食品安全风险防控》,《动物源性食品质量安全现状及监管》,《学校食堂管理》和《食品安全突发事件流行病学调查》进行了专题培训。
       此次培训内容注重实用性、可操作性,对食堂食品安全日常监管具有现实的指导意义,使大家能更准确全面的掌握新时代食品安全管理的相关新知识、新要点,更好的服务学校师生员工。

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编辑:康珺  
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